Als Tipp vom Mayart-Block habe ich mir die App Skim angeschaut. Ein sehr schlanker PDF-Betrachter für den Mac. Vor allem ist es sehr praktisch das auch hier der Ausdruck immer in 100% erfolgt. Wie wir alle Wissen macht das Acrobat Pro nicht immer, da es sich die letzte Einstellung merkt. Mehr dazu in diesem Artikel.
Als Zusatz, generell gibt es auf dem obengenannten neuen Blog sehr gute Tipps für die Vorstufenarbeit.